Количество жира на 10 г. белков в продуктах животного происхождения
виды продуктов |
весь продукт |
продукт без кожи и явного жира |
| постная говядина или телятина | 7 |
3-4 |
| постная свинина | 12 |
3-5 |
| куриные потроха | 3 |
- |
| крольчатина | 0,4 |
- |
| цыплята, куры | - |
1 |
| консервированные сосиски | 20 |
- |
| жирная рыба (без очень жирных макрели и весенних и осенних сардин)_ | 5 |
1,5 |
| постная рыба | 1 |
0,5 |
| консервы со слитым жиром | - |
5 |
| треска, каракатицы | - |
0-1 |
| яйца | 10 |
- |
| яичный белок | 0 |
- |
| цельное молоко, кефир | 11 |
- |
| молоко полуобезжиренное | 6 |
- |
| сыр илга 45%-й | 9 |
- |
| сыр 30%-й | 5 |
- |
| сыр козий, оливковый, плавленный | 12 |
- |
