Основные питательные вещества в составе продуктов
протеины (белковые вещества) |
1 г. – 4 кал. |
углеводы (глициды, глюциды, сахара) |
1 г. – 4 кал. |
витамины |
растворимые в жирах – А, Д, Е и К, растворимые в воде – В и С |
вода |
35г./1 кг. веса, чтобы было 20-25 г. мочи на 1 кг. веса |
жиры (липиды) |
1г. – 9 кал. |
клетчатка (целлюлоза) |
10 г. / сут. |
минеральные соли |
Ca, P, Mg, S, Na, K, Cl. олигоэлементы – Fe, Cu, Zn, Mn, I, Ft, Co |
углеводы – 60%, белки – 10-15%, жиры – 25-35% |
|
