Суточный набор основных продуктов, рекомендуемых для рациона пожилых людей
продукт |
масса, в г. |
хлеб ржаной и пшеничный |
250 |
макаронные изделия |
30 |
крупы (гречка, овсянка, кукуруза) и зернобобовые |
60 |
масло растительное |
20 |
масло сливочное |
10 |
кисломолочные продукты, молоко, кефир |
400 |
творог |
70 |
сыр |
10 |
сметана |
20 |
картофель |
200 |
овощи |
640 |
фрукты, соки |
300 |
сахар |
30 |
мёд |
20 |
мясо (нежирное) |
150 |
рыба |
50 |
яйца |
25 |
