Главные принципы здорового похудения
Грамотный подход к похудению – это, прежде всего, выяснение принципов правильного (одобренного диетологами и докторами) питания, а также составление подробного меню. При похудении всегда есть соблазн слишком много внимания уделить физической нагрузке, а вот формирование рациона часто пускается на самотек. Здесь то и подстерегает опасность снова «провалиться в пучину» старых и неправильных привычек пищевого поведения, которые, собственно, и привели к лишнему весу.
Идеальное решение для худеющих – прописывание меню. Причем сделать это необходимо максимально подробно. После чего останется только строго придерживаться заданного курса и… худеть!
При формировании рациона, опирайтесь на следующие правила:
-
Разнообразие. Монодиеты чрезвычайно вредны и опасны последующим набором веса. Не стоит также превращать похудение в скучное и однообразное мероприятие. Правильное питание – это не только салат и сухая куриная грудка. Старайтесь разнообразить еду настолько, насколько позволяет бюджет. Если есть средства, к вашим услугам всевозможные ягоды, органические овощи, красная рыба, морепродукты, запеченные стейки без единого грамма жира и многое другое. Обычный бюджет тоже позволит похудеть, ваш выбор: нежирный творог, любая зелень, курица или индейка, любые недорогие овощи, яйца, белая рыба, несладкие кисломолочные продукты и подобная доступная еда.
-
Режим. Верный режим питания обязательно включает в себя кратность и регулярность приемов еды. Количество приемов пищи рекомендуется довести до четырех-пяти за день – допускается съесть пять небольших порций в течение дня или же сделать три полноценных трапезы и пару перекусов. Не стоит забывать о регулярности. Наше тело очень ценит постоянство, поэтому, приучив себя есть в одно и то же время, можно улучшить пищеварение и общее самочувствие. Потеря килограммов станет приятным бонусом!
-
Овощи и фрукты – в приоритете. Диетологи советуют потреблять пять порций овощей или фруктов за день – то есть они должны присутствовать в каждом приеме пищи. Проявите фантазию – к творогу можно добавить ягоды, свежие или сушеные фрукты. Омлет будет еще вкуснее и красочнее, если залить яйцами порцию бланшированных овощей. Обилие фруктов и овощей в диете позволит худеть быстро, и не ощущая голода.
-
Исключите скрытый сахар. Конечно, обычным сахарным песком тоже не стоит злоупотреблять. Однако особую опасность представляет «невидимый» сахар, который в изобилии присутствует в газированных напитках, сладких йогуртах, готовых соусах, консервах, десертах, ресторанных блюдах и т.д. Внимательное чтение этикеток поможет избежать лишних калорий. Еда, приготовленная самостоятельно, вместо замороженной или купленной в кулинарии также поможет эффективнее контролировать потребляемый каллораж.
-
Как можно больше воды. Достаточное питье простой чистой воды способно сотворить чудо с вашей фигурой, а также улучшить цвет кожи, сделать блестящими волосы. По возможности заменяйте привычные чашечки кофе или чая обычной водой. Для вкуса и свежести в нее можно добавлять дольки лимона, огурца, арбуза, базилика, любых фруктов на ваш вкус.
- Изредка баловать себя. Нет смысла отказывать себе в порции мороженого раз в неделю, если все остальное время вы придерживались режима, пили много воды и правильно питались. Немного шоколада, натурального зефира или домашних сырников не повредит, зато подарит удовольствие и заряд энергии для дальнейших свершений.
Варианты меню на день
В качестве примера правильного меню можно привести следующие варианты, специально разработанные диетологами:
1 вариант.
- Завтрак: нежирный творог с нежирным йогуртом, можно добавить мед, нарезанный фрукт или горсть ягод.
- Перекус: немного орехов, любой фрукт.
- Обед: порция супа, мясо, приготовленное щадящим образом (вареное, тушеное, запеченное), салат из свежих или отваренных овощей.
- Полдник: вареное яйцо и порция овощей, приготовленных любым образом.
- Ужин: рыба (предпочтительней на пару или на гриле), овощной гарнир.
- Перед сном можно выпить кефир или съесть любой кисломолочный продукт.
2 вариант.
- Завтрак: каша с овощами.
- Перекус: кефир, бутерброд с брынзой или моцареллой.
- Обед: чашка нежирного бульона, отварное мясо с овощным салатом, компот или несладкий чай.
- Полдник: 2-3 помидора или стакан томатного сока (можно заменить другими овощами и другим овощным соком).
- Ужин: запеченная рыба с овощным рагу или большая порция салата из свежих овощей и 100 граммов паштета с парой крекеров.
- Перед сном можно выпить теплого молока с медом или ягодный отвар (очень полезен для похудения отвар из шиповника или сухофруктов).
Планируя меню для здорового похудения, важно заботиться о том, чтобы в течение дня не было чувства голода. Питаясь низкокалорийными полезными продуктами, придерживаясь режима и ведя активный образ жизни, за пару месяцев можно легко расстаться с 7-12 килограммами. Худейте вкусно и правильно!
