Источник: Бодибилдинг на fatalenergy.com.ua
Автор: Vkopirait
Казалось бы, технология производства протеинов и гейнеров проста до безобразия. Первые - это сухие тертые яйца, молока, да соя - возможны вариации по количеству тех или иных ингредиентов. Вторые - почти то же самое, но с добавкой сахара. И молоко используется обезжиренное. Тем не менее, отечественный протеин и гейнер, как правило, по качеству сильно уступает своему заокеанскому коллеге. Почему? Специалисты определили, что дешевые западные аналоги могут и не помочь в построение мышечной массы, но уж точно не навредят. А вот отечественные собратья не справятся с первой задачей точно, зато сумеют положить здоровье спортсмена на обе лопатки.
Американские товары обязательно подлежат сертификации, с полным описанием из чего они собственно сделаны. Понятно, что ни один продукт, который способен навредить здоровью спортсмена, пропущен не будет. В России такая сертификация если и есть, то о ней мало кто знает. В том числе и среди производителей. Многие отечественные протеины по своим вкусовым качествам напоминают сухое молоко. По своему эффекту, кстати, то же. Ничего удивительного, российские протеины, да и гейнеры, стоят порой на порядок меньше зарубежных аналогов. Не приходится сомневаться в качестве сырья идущего на производство протеинов. Так же отечественные технологии получения концентрата белка сильно уступают зарубежном, что неминуемо сказывается на качестве получаемого продукта, в том числе и на его «чистоте». Не стоит забывать и о качестве исходного сырья для протеина - яйцам, мясе, молоке, сое. В России традиционно не уделяли большого внимания отрасли животноводства - только в последние годы наметились неуверенные попытки по исправлению ситуации. Поэтому и материала у нас меньше, и качество его похуже.
Аналогичная ситуация складывается и с отечественными гейнерами. Спортсмены не раз замечали проблемы с пищеварительной системой после относительно продолжительного употребления гейнеров отечественных марок, даже таких раскрученных как Ironman. Примечательно, что при переходе на зарубежные аналоги проблемы проходили как бы сами собой, и уже более не возникали. Уж не известно, какие такие компоненты используют российские проивзодители, что у них за технологии. Но факт остается фактов, отечественное спортивное питание, существенно отстает по своим показателям от зарубежных аналогов. Оно грязнее, дает худший результат и сильнее травмирует организм. Почему? - Остается загадкой, но если Вам дорого свое здоровье и интересен результат, то выбора нет - только зарубежное спортивное питание.