Источник: fatalenergy.com.ua
Разумная и рациональная диета является основой основ для тех, кто посещает зал два или больше раз в неделю.
На нашем портале мы уже не раз писали о том, что без разумной и распланированной диеты Вы не сможете достичь действительно солидных результатов в построении сильного и красивого тела. Однако от общих советов мы хотели бы перейти к более частным и практическим советам, которые помогут Вам составить интересный, нескучный и питательный рацион, который будет радовать Вас каждый день.
Редакция портала fatalenergy.com.ua приготовила для своих читателей обзор крестоцветных овощей, которые могут сослужить отличную службу всем тем, кто старается соблюдать диету. Крестоцветные овощи наиболее известны нам по такому своему представителю как капуста. Все из нас, наверное, знают, как минимум, несколько сортов капусты, которые мы периодически используем во время приготовления разнообразных блюд – как диетических, так и не диетических. О том, почему же стоит включить крестоцветные в диету культуриста, Вы сможете прочесть ниже.
Как стало известно ученым после того, как был проведен ряд исследований, брюссельская капуста, которая является крестоцветным овощем, способна помочь тем, кто старается накачать мощные и сильные руки и предплечья. Очевидно, прав был герой мультфильма по имени Папай, который употреблял шпинат, дававший ему силу. Возможно, это прозвучит смешно, но брюссельская капуста способна сделать Вас сильнее. Так в чем же польза крестоцветных для всех тех, кто посещает тренажерный зал? Шпинат, как и крестоцветные, содержит сульфорафан, противораковое соединение, найденное не только в шпинате, но в крестоцветных овощах, в том числе и в капусте брокколи. Это вещество является мощным антиоксидантом и, возможно, обладает противовоспалительными свойствами. Предыдущие исследования показали, что мощное противовоспалительное действие экстракта брокколи сократило повреждение мышц. Теперь, в исследованиях по изучению клеточных структур брокколи зафиксировано, что исследователи обнаружили способность сульфорафана оптимизировать уровни миостатина в мышечных клетках. Это дает возможность поддерживать рост мышц и регенерацию после тех микротравм, причиной которых является тренинг. Таким образом, употребление крестоцветных овощей является стимулом, помогающим Вам более эффективно восстанавливаться после тренировок. Противовоспалительные компоненты, которые входят в состав крестоцветных, вносят свой вклад в преодоление воспаления, которое часто может возникать в хрящевой ткани после некоторых тренировок. Это означает, что Вы можете помочь своим связкам и сустав в восстановлении после физической нагрузки. Не секрет, что хрящевая ткань обычно требует больше времени на восстановление, чем мышечная, соответственно, ей нужна дополнительная поддержка, как в виде специализированных препаратов, так и в виде грамотно подобранного питания.
Существует несколько способом обеспечить сульфорафаном. Вы можете употреблять брокколи и крестоцветные овощи, что, безусловно, будет чрезвычайно полезно для Вашего организма. Но также Вы можете отдельно приобрести в аптеке или спортивном магазине добавку, содержащую сульфорафан, и употреблять ее курсами. Помните о том, что предварительно полезно будет проконсультироваться с врачом, который определит, можно ли Вам принимать какие-либо дополнительные добавки или нет.