282. ЭНДОКРИННЫЕ ЖЕЛЕЗЫ КАК ПРОСТЫЕ ПЕРЕДАТЧИКИ ИНФОРМАЦИИ
Вероятно, проще всего представить себе гормон как «переносчика информации»; таким переносчиком служит, например, секретин (рис. 413). Кислый химус, поступающий в две надцатиперстную кишку, побуждает клетки ее слизистой выделять секретин, который разносится кровью по всему телу. Специфическое расположение 27 аминокислот в этом пептиде остается «непонятным» для всех клеток тела, за исключением ацинарных клеток поджелудочной железы, для которых оно означает приказ секретировать ферменты. Клетки слизистой двенадцатиперстной кишки продолжают выделять секретин до тех пор, пока на нее воздействует кислый химус. Они выделяют также холецистокинин, который тоже выполняет функцию переносчика информации. Этот гормон действует на желчный пузырь, заставляя его сокращаться и выдавливать из себя желчь, которая поступает по желчному протоку в двенадцатиперстную кишку и участвует в нейтрализации ее содержимого. Выполнив эту роль, желчь тем самым выключает стимул для секреции обоих гормонов.
