Многие из нас страдают от избыточного веса. Несмотря на самые разные ухищрения, мы порой годами не можем решить эту проблему. Многие верят в самые разнообразные диеты, считая их чуть ли не панацеей от избыточного веса. Другие, начитавшись глянцево - гламурных изданий, начинают остервенело копировать «тренировочную программу» какой-нибудь знаменитости, не задумываясь о том, что знаменитость, на самом деле является завсегдатаем салонов пластической хирургии. В конечном итоге Вы приходите к выводу, что повсюду либо обман и дезинформация, либо выманивание денег из вашего не столь богатого бюджета.и циничная профанация. В теории ,казалось бы, все просто: ешь меньше — и похудеешь. Однако преградой на пути этого самого «ешь меньше» встает мощнейшее чувство голода. Так ли уж непреодолима эта преграда, и неужели нельзя обуздать свой аппетит? Группа Новозеландских ученых из National Healthcare&Life Quality Medical Center проведя целую серию экспериментов, выдвинула три основополагающих тезиса контроля над чувством голода. Главное в них - все они работают!
1. Избегайте блюд, состоящих из одних углеводов. Углеводы быстрее всего перевариваются организмом. А если блюдо состоит из одних углеводов, то оно покидает желудок гораздо быстрее, чем еда, состоящая как из белков, так и из углеводов. Углеводы провоцируют чувство голода и способствуют тому, что называется перееданием. Я рекомендую потреблять комбинацию белков и углеводов из расчета 2 грамма того и другого на килограмм веса в сутки.
2. Увеличьте прием белка. В целом принято считать, что, сидя на диете, фитнесист должен получать примерно 2 грамма белка на килограмм веса тела. Однако если вас одолевает голод, эта цифра может быть увеличена. Воспринимайте данную ситуацию как сигнал того, что ваш организм нуждается в энергии и с этой целью может начать расщеплять мышечную ткань. Однако повышенный прием белка вовсе не означает увеличение калорийности рациона в целом. Добавив в меню 70 граммов белка, вы должны ровно на столько же урезать потребление углеводов (1 грамм белка, как и 1 грамм углеводов, содержит 4 килокалории). Помните о том, что белок в большей степени подавляет аппетит. Делайте упор на молочном белке — известно, что он содержит в больших количествах глюкомакропептид, который известен тем, что помогает снижать аппетит.
3. Ешьте волокнистые овощи. Когда вы сидите на диете, пища, которую вы съедаете, зачастую не создает ощущения наполненности желудка. И хотя вам следует избегать приема излишних калорий, вы в состоянии увеличить общий объем съедаемой пищи за счет овощей. Овощи создадут то самое чувство наполненности. А поскольку они состоят из волокон, то будут оставаться в желудке продолжительное время. Подойдут такие овощи, как капуста, огурцы, шпинат, брокколи. Постарайтесь заменить волокнистыми овощами крахмалистые, такие как кукуруза, морковь и бобы.
