Биологически активные добавки (БАДы) - потребность организма или никчемная выдумка ученых?
Еще в 431 году до нашей эры Гиппократ утверждал, что "лекарство должно стать пищей, а пища лекарством". Ученые, видимо, согласились с ним и создали Биологически активные добавки (БАДы). Действительно ли им удалось создать нечто поистине полезное и необходимое нашему организму?
Что такое биологически активные добавки?
БАД - биологически активные пищевые добавки - комплекс биологически активных веществ, которые получают из минерального, растительного или животного сырья. БАДы предназначены для употребления одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов. Биодобавки могут выпускаться в таблетках, капсулах и растворах. Важно учитывать, что БАДы не являются лекарством и вводятся в пищевой рацион только с целью регуляции функций организма в рамках физиологических норм.
Все БАДы делят на нутрицевтики и парафармацевтики
Нутрицевтики - пищевые добавки в виде дополнительных источников витаминов, микроэлементов и макроэлементов, аминокислот, белков, жиров, углеводов и некоторых других веществ, которые необходимы для нашей жизнедеятельности. Нутрицевтики призваны оптимизировать питание здорового человека, ликвидировать дефицит пищевых веществ, а также удовлетворить потребности больного человека в пищевых веществах.
Парафармацевтики - от латинского "пара" (рядом) и "фрамацевтики" (лекарственные средства) - это пищевые добавки, которые способны регулировать некоторые процессы в нашем организме и применяются с целью профилактики определенных болезней или вспомогательной терапии в комплексе с лекарствами. В отличие от нутрицевтиков парафармацевтики гораздо ближе к лекарствам: ведь большинство компонентов, содержащихся в парафармацевтиках, используются в составе лекарственных средств. Но в парафармацевтиках эти вещества не превышают терапевтическую дозу, поэтому при приеме парафармацевтиков должны отсутствовать побочные реакции.
Для чего нужны БАДы?
Прежде всего, не следует относиться к биодобавкам как к лекарствам, так как они не способны вылечить человека, но кое в чем помочь они все-таки могут…
Ни для кого не секрет, что многие факторы окружающего мира способны оказывать негативное влияние на наш организм. Вот, например, употребление кофе и чая уменьшает способность организма накапливать витамины, минералы и микроэлементы. Выкуривание лишь одной сигареты в сутки снижает количество витамина С на 30-100 мг. Употребление алкоголя отрицательно влияет на усвоение витаминов и минералов. Вот здесь как раз таки и могут оказать свою непосильную помощь биодобавки. Конечно, отвращение к сигаретам БАДы не вызовут и отказаться от рюмочки за праздничным столом тоже не заставят, зато помогут восполнить недостаток витаминов, недопоступающих с пищей. Сейчас выпускают биологически активные добавки к пище, поливитаминные и витаминно-минеральные комплексы, которые просто необходимы школьникам, студентам, беременным женщинам, пожилым людям, а также людям, подвергающимся повышенной нервно-психической и физической нагрузке.
БАДы могут применяться с целью профилактики заболеваний. Также они помогают реабилитироваться после тяжелого курса лечения. Истинная биодобавка призвана помочь нам в лечении (но не лечить!), укрепить здоровье, повысить качество жизни.
Чем руководствоваться при выборе БАДов?
Прежде всего, не забывайте, что заоблачная цена и активная реклама не являются гарантом высшего качества пищевых добавок.
Запомните: содержание витаминов в витаминных препаратах и обогащенных ими продуктах питания должно указываться на этикетке в виде абсолютных значений или в процентах суточной потребности человека.
В достойных внимания комплексах или продуктах содержание каждого из витаминов в одной таблетке, капсуле или стакане напитка должна быть не менее 20-30% от суточной потребности, а лучше всего находиться в пределах 50-100% этой потребности. Набор витаминов должен быть по возможности полным: желательно, чтобы в составе препарата было 12 витаминов и микроэлементов, в первую очередь кальций, йод, магний, цинк. В случае если абсолютное или процентное содержание витаминов не указано, есть основания полагать, что оно ничтожно.
При покупке биодобавок желательно не пользоваться услугами частных распространителей: они запросто могут продать вам подделку. Никто не даст вам гарантию, что приобретенная биодобавка окажется эффективной и приведет к достижению желаемого результата. Лучше всего приобретать БАДы в аптеке или специальных местах продаж.
Как принимать БАДы?
Перед употреблением какой-либо биодобавки проконсультируйтесь с врачом.
Для того, чтобы биологически активные добавки принесли пользу, помните, что их нужно принимать в четко отведенное время и в сочетании с соответствующей диетой. Поэтому обратите внимание на свой рацион. Не зря в переводе с латинского диета означает "образ жизни". Ведь разнообразнейшая пища - источник всех необходимых для здоровья витаминов и минеральных веществ, а БАДы - лишь дополнение к ней
