Все вы, наверняка, наслышаны о преимуществах сывороточного протеина. Он очень быстро усваивается и обладает высокой биологической ценностью, что делает его практически незаменимым для всех тех, кто заботится о строительстве своих мышц. Как оказалось, есть у сывороточного протеина и еще одно немаловажное преимущество.
Не так давно в издании Journal of Hypertension было опубликовано исследование, по результатам которого можно сделать вывод о явных гипотензивных свойствах гидролизата сывороточного белка. Тридцати субъектам с несколько повышенным артериальным давлением давали 20 г гидролизата в день. Через 6 недель эксперимента систолическое давление в группе испытуемых понизилось в среднем на 8 мм рт. ст., а диастолическое – на 6 мм рт. ст. В контрольной группе артериальное давление осталось без изменений. Еще одним положительным моментом явилось снижение уровня липопротеидов низкой плотности («плохой» холестерол) под влиянием приема сывороточного белка.
Как известно, у бодибилдеров артериальное давление несколько повышено (особенно у тех, кто принимает ароматизирующиеся ААС), так что прием сывороточного протеина, помимо непосредственных преимуществ (строительство мышечной массы), сулит и блага для здоровья.
