Источник: fatalenergy.com.ua
Каждый из нас наверняка слышал о том, что существуют правила, которые рано или поздно нарушает любой атлет или поклонник фитнеса, который придерживается диеты и питается, следуя определенным принципам.
Дело в том, что «срывы» с диеты обычно случаются тогда, когда диета является для начинающего атлета чем-то временным и психологически воспринимается не как постоянная мера. Речь идет о том, что можно применить всю свою силу воли, чтобы есть одну капусту и куриные грудки месяц, однако сложно жить так всю жизнь. Таким образом, чтобы Ваша диета действительно оказывала пользу для организма и берегла от срывов, она должна быть разумной и составляться так, чтобы ее можно было держать всю жизнь. Проще говоря, Вам необходимо сделать питание частью Вашего образа жизни.
Портал fatalenergy.com.ua подготовил материал, в котором рассматриваются основные проблемы и «грехи» тех, кто на диете, а также пути решения этих проблем. Итак, те, кто хочет выглядеть чудесно и при этом также не страдать психологически от необходимости постоянно ограничивать себя, должны знать об основных ловушках, в которые обычно попадают те, кто садится на диету. Ниже можно найти список самых распространенных для диетчиков проблем.
Грех № 1: провоцирующие пищевые продукты
Принцип умеренность является ключом к успешной диете. Некоторые диетические принципы предполагают полный запрет определенных пищевых продуктов, например, пиццы, мороженого или пирожного, ведь всего лишь один кусочек такого блюда вполне может привести к тотальному обжорству. Специалисты считают, что один кусок пирога может вызвать пожирание всего пирога. Таким образом, необходимо некоторая практика воздержания. Нет пицце, никаких десертов. Никогда.
Это строгая стратегия может быть контрпродуктивной, как утверждает Сюзанна Жирард Эберле, автор «Спортивное питания для выносливости» (Human Kinetics , 2000). "Каждый приступ обжорства следует после строгой диеты", отмечает она.
Вместо этого, ЭберлеЭберле советует умеренный подход к составлению диеты и выбору продуктов, которые могут попасть в категорию провоцирующих. Вместо того чтобы жить без Ваших любимых блюд, она рекомендует соблюдать: ешьте любимую еду, но лишь по определенным дням или ежедневно, но умеренно.
Эберле считает, что женщины могут включать в ежедневный рацион 150 калорий для любимого лакомства и мужчины могут есть на 200 калорий сладостей или других любимых продуктов каждый день. Это означает, что Вы вполне можете себе позволить небольшую порцию мороженого ежедневно! Суть здесь в том, чтобы определить Ваши слабые стороны и включить в диету продукты, отсутствие которых действует на Вас угнетающе.
Грех № 2: ночная еда
Один диетчик, стремящийся к совершенству, признался: « Я съел три яичных белка и кусочек сухого тоста на завтрак, яблоко на ланч, здоровый обед, состоящий из супа и маленького салата без масла и ужин из рыбы с зеленым салатом около 5 часов вечера". Звучит довольно строго, не так ли? А теперь выслушайте сам грех: "В 8:00 , я съел полдюжины печенья и большой пакет чипсов ".
Большая ошибка, объясняет Эберле, сводится к нехватке «топлива». "Многие люди, которые едят слишком много ночью, должны пересмотреть свои привычки питания ", говорит она. " Они не съедают достаточно еды в течение дня, что приводит к желанию поесть ночью".
Эберле указывает, что ночью поедают калорийные закуски, что является еще одной проблемой. " Сядьте, когда вы едите! Стоя Вы, как правило, плохо осознаете то количество пищи, которое съедаете.
Чтобы решить эту проблему, Эберле советует съедать до двух третей общего числа калорий в день перед обедом". Несоответствие Вашим энергетическим потребностям в течение дня - это идеальный сценарий для накопления жира вечером. Сократите ночные перекусы, перенося больше калорий на день, и это поможет убрать пищевой грех № 2.
Грех № 3: Фаст-фуд
Считайте калории, которые получаете в МакДональдсе. Не забывайте, что тут обыкновенный бутерброд, пирог, кола и мороженое могут дать Вам практически весь Ваш дневной калораж. Не стоит полностью отказываться от возможности побаловать себя: просто считайте все то, что Вы едите.
Фитнес победительница из Нью-Йорка Адела Гарсия часто обедает в ресторанах фаст-фуда, оставаясь сухой". У большинства ресторанов есть куриные грудки, рыба, рис, картофель и овощи, и они могут приготовить их на пару или запечь без масла ".
Грех № 4: заманчивые сладости на работе
Вы начинаете каждый день, все спланировав и надеясь на лучшее, но потом эти булочки с корицей в кофейном уголке офиса бросаются в глаза, и так начинается еще один Очень Хороший Денек. По словам Ларри Круг, известного физиолога из Голливуда и консультанта по питанию, на рабочем месте сладости можно заменить здоровыми закусками и применять методы, чтобы избежать этих ловушек.
"Если у вас есть доступ к здоровой альтернативе, Вы можете обойти эти ошибки. Простой рогалик или бублик с нежирным сыром являются лучшим способом перекусить, чем пончик или пирожное, которое полно сахара и жира". Также Круг предлагает каждому офисному работнику держаться подальше от мест, где продается слишком уж вредный фаст-фуд. Еще один способ бороться с указанной проблемой – брать с собой из дому еду.
Грех № 5: все или ничего
Попытка удержать пресс из шести кубиков иногда нуждается в проверке в реальных условиях, говорит Круг. "Чтобы быть сухим, необходимо постоянно заниматься самоотречением", говорит он. "Желание поесть сладкого часто превосходит пределы воли. Это скорее компульсивное поведение, которое настраивает человека на провал.
"Я думаю, что здоровее и более эффективно следовать строгому плану 80 % времени, " продолжает Круг " Если вы едите пять раз в день, вы можете насладиться трапезой и включить в нее немного еды, которая может быть выше по содержанию жира или сахара".
Другой способ следовать советам Круга: ешьте строго в течение четырех дней еду с низким содержанием жира, с высоким содержанием клетчатки, белки, а потом увеличьте содержание углеводов на пятый день. Съешьте большую порцию хлеба или макарон, употребите десерт, или пойдите куда-нибудь поесть и заказать любимое блюдо.
Круг подводит резюме: «Великолепное тело является результатом согласованности и строгой еды большую часть времени, хотя и не все время. Я присоединяюсь к идее, что Вы можете оставаться худым и даже улучшить состав тела, оставаясь на строгом графике питания 80% времени. Остальное время оставляет Вам возможности для полета фантазии".
Грех № 6: неправильное отношение к сахару
Некоторые культуристы считают сахар врагом № 1, в то время как другие полагают, что сахар не так уж и плох. Те, кто входит в первую категорию, могут завершить борьбу тяжким обжорством, когда их воля уже не сможет справляться с телом.
По словам шеф-повар и профессиональной культуристки IFBB Лауры Креваль, сахар не так и плох. Калории являются наиболее важными элементами, получаемыми из еды, и сахар – это тоже калории. Запланируйте себе дни, когда Вы можете усмирить собственного «сахарного демона», как это делает Лаура. Это позволит Вам бороться с тягой к сладкому, а также периодически воздействовать на метаболизм, заставляя его работать быстрее.
Грех № 7: Быстрое поглощение пищи
Не существует научной литературы, которая бы доказывала прямую корреляцию быстрой еда с набором жиром, но успешные диетчики и любители фитнеса скажут Вам, что связь есть. Те, кто едва жуют пищу и быстро глотают ее, говорит Круг, в конечном итоге переедают, что приводит к приросту жира.
"Нужно дать пище время в желудке, чтобы она могла сигнализировать мозгу, что тело сыто" Круг говорит. Как пища проходит через желудок, он посылает химические посредники через нервную систему, способствуя появлению чувства сытости. Если Вы не торопитесь и тщательно пережевывать пищу, Вы становитесь более «настроенным» на сытость от меньшего количества пищи. Как отмечает Круг, "Наслаждайтесь процессом приведения себя в форму и поддержания нужного образа жизни".
Специалист по питанию прав. Жизнь состоит из удовольствий. Применять принципы выше, и вы будете поддерживать уже существующие мышцы, снижать процента жира в тебе и чувствовать себя хорошо, делая все это!
