Источник: Бодибилдинг портал
Вряд ли этот вопрос мучает ваше сознание, если вы никогда не были в зале. Зайдите и понаблюдайте за людьми, тягающими железо, о чём они говорят в перерывах между подходами. Одни обсуждают, кто и какие аминокислоты купил, работает ли креатин и что лучше гейнер или протеин. А есть и такие, кто считает, что добавки к питанию должны употреблять люди больные, но никак не спортсмены в зале.
Каждому необходимо своё питание, и не всегда еда из магазина может дать необходимые для жизни и здоровья (не говоря уже о тяжёлых физических нагрузках) питательные вещества. Большинство продуктов, покупаемых в магазине, выращено на истощённых земледелием и химическими удобрениями почве, мясо содержит следы гормонов и антибиотиков.
Именно эти обстоятельства подталкивают людей, не равнодушных к своему здоровью, искать те продукты, которые смогли бы дать им необходимые для жизнедеятельности и роста вещества, которые помогут достичь больших результатов, используя их. Давайте поближе познакомимся с протеиновыми порошками, креатином, глутамином, заменителями питания и витаминами.
Сывороточный протеин когда-то был отходом сырного производства. В наше время это не только один из самых продаваемых протеиновых порошков, но и один из компонентов производства продуктов питания по всему миру. Лучшим временем для его приёма считается окончание тренировки. Конкурентами по популярности сывороточному протеину являются казеиновый и соевый белок. Служат той же цели увеличению поступления протеина в организм. Умственно одарённые спортсмены научились смешивать все три вида и добиваются этим разнообразия источников белка для организма.
Нет ничего проще и легче, чем выпить протеиновую смесь после занятия. Не стоит ими заменять приём белка, а вот дополнять - самое оно.
Заменители питания. Происходит всё именно так, как написано на упаковке этого типа продуктов. Они могут заменить приём пищи, при этом вкусны и полезны. Смесь белков и углеводов усиливается другими компонентами. Служат для замены поступающих калорий и питательных веществ продуктов питания из магазина. Прекрасно подойдут тем, кто не в состоянии перекусить с пользой для здоровья. Но, только перекусить. Не стоит делать из заменителей питания само питание.
Креатин. Хорошо изучен и тщательно обследован на предмет его заявленных качеств. Является ли одним из компонентов питания? Нет. Его цель - увеличить вашу отдачу от занятия. Если вы хорошо питаетесь, тренируетесь и употребляете спортивное питание, креатин поможет усилить их действие. Может, но не у всех людей. Как и любое другое вспомогательное вещество оказывает на разных индивидуумов разное по силе воздействие.
Глутамин. В медицинских учреждениях глутамин подают по трубочке тяжело больным. В нормальных условиях заменимая аминокислота в условиях стресса ускоренного обмена веществ становится незаменимой, когда спрос превышает предложение, вот почему её называют условно незаменимой. Может ли спортсмен создать такие условия обмена веществ в своём организме, когда глутамин становится незаменимой аминокислотой? Не знаем. Является ли глутамин незаменимым элементом питания? Нет. Производство этой аминокислоты дешёвое и как ни странно это звучит, многие получают на ней результат. Когда же она приносит желаемый эффект? Тогда, когда вы занимаетесь на пределе своих возможностей, напрягая свою способность восстанавливаться, иммунную систему или испытываете недостаток в поступлении калорий. Считается, глутамин способен поддерживать иммунную систему, во время недостатка питания даёт заряд энергии. Если вы угнетены, часто болеете - попробуйте добавить глутамин в свою диету. Если у вас уже и так не осталось жирка на теле, а вам надо тренироваться на пределе возможностей, стоит принять глутамин до начала занятия, поможет в этом случает избежать истощения тканей мышц и выступит в роли источника энергии.
Мультивитамины. Вот их-то надо получать из еды из магазина, но мы не знаем, достаточно ли поступает витаминов в наши бренные тела. Если вы ведёте жизнь полную здоровым разнообразным питанием, добавки в виде мультивитаминных комплексов вам ни к чему. Особенно усердствовать не стоит, в больших количествах витамины могут стать токсичными для нас.
Таким образом, выбирайте здоровую пищу из магазина за углом, добавляйте в свой рацион спортивное питание с целью избежать дефицита макро и микро нутриентов, помогайте своему организму восстанавливаться, но не делайте религию из добавок, они всего лишь добавки, но не как не основное питание для организма.
