Компания Dymatize была основана в 1994 году, и сразу же стала ориентироваться на выпуск высококачественной продукции для профессиональных спортсменов. В компании не стали концентрировать внимание на каком-то отдельном виде спорта, а решили работать по всем направлениям, включая правительственные программы по подготовке персонала Вооруженных сил США. Столь широкий фронт работы снабдил сотрудников Dymatize богатейшим фактическим материалом, что позволило ей создавать высокоэффективные продукты, наиболее полно удовлетворяющие потребности спортсменов. Результатом многолетних исследований стало открытие того факта, что не только никакой натуральный источник протеинов не является достаточно эффективным для набора мышечной массы, но и что ранее исповедуемые при производстве протеиновых добавок подходы несостоятельны.
Оказалось, что для достижения долгосрочного анаболического эффекта необходимо одновременное поступление протеинов различного происхождения и разной скорости усвоения. Так появился Elite XT - смесь протеинов различного происхождения (основу составляют белки молочного происхождения) и свободных аминокислот. Но скорость поступления протеинов в кровь, и далее в мышцы при смешивании чистых компонентов оказалась нерегулируема, и тогда была использована система Nitrateric, суть которой сводится в применении специальных капсул, разлагаемых под воздействием ферментов, вырабатываемых организмом тогда, когда возникает потребность в белках.
Таким образом, протеины Elite XT поступают в мышцы тогда, когда они здесь нужны. Не стоит забывать и про катаболический процесс, неизбежный при продолжительном отсутствии поступления белков в организм. Механизм катаболизма состоит в том, что организм использует белок мышц для своих потребностей, когда других источников протеинов у него нет. Поэтому эффект Elite XT носит двойной характер: с одной стороны он помогает эффективно набирать мышечную массу, с другой - предотвращает ее расщепление.
Аналогичными свойствами обладает еще один протеин от Dymatize - Elite Fusion 7, который подобно XT классифицируется как протеин длительного действия (высвобождения). По своему белковому и витаминному (качественному и количественному) составу Fusion 7 аналогичен Elite XT, но имеет большую калорийность, за счет большего содержания жиров. Дополнительно содержит пищеварительные Zytrix, упрощающие усвоение препарата и предотвращающие возникновение кишечных расстройств. Поэтому Elite Fusion 7 рекомендован людям со слабым кишечником, тем, кто испытывает болезненные ощущения или отмечает повышенное газообразование после приемов протеинов.
Оба протеина: и XT, и Fusion 7 используют профессиональные атлеты в рамках подготовки к национальным, международным соревнованиям и даже Олимпийским играм, что служит лучшим подтверждением качества выпускаемой продукции. Сегодня Dymatize сотрудничает со многими американскими университетами, подвергая независимой экспертизе все свои продукты, располагает собственными производственными мощностями, заводами (а не только исследовательскими лабораториями), контролируя весь процесс производства.
